2022年8月8日 #821ロール製粉機への道程③・・・ブッフホルツ型製粉機

2022年7月29日 #820　さぬきうどん一杯の価格は279.6円@2022年

2022年7月21日 #819ロール製粉機への道程②・・・ザルツバーガー型製粉機

2022年7月14日 ＃818　暑い夏を乗り切るには

2022年7月7日 #817 ロール製粉機への道程①・・・石臼の限界

2022年6月28日 #816　小麦粉の魅力（製粉振興会刊）

2022年6月21日 #815ピュリファイアーの発明⑦・・・粉塵処理の問題

2022年6月14日 ＃814　物件探しは難しい

2022年6月7日 #813ピュリファイアーの発明⑥・・・新工程(New Process)の採用

2022年5月28日 #812ピュリファイアーの発明⑤・・・ブラシを取り付け性能アップ

2022年5月21日 #811 「小麦粉とパンの1万年史・・・製粉の歴史（ジョン・ストーク、ウォルター・ティーグ著）」

2022年5月14日 ＃810　2022GW仙台への旅

2022年5月7日 #809 GW2022のうどん県事情

2022年4月30日 #808ピュリファイアーの発明④・・・完成形は「吸引」と「篩い分け」の組合せ

2022年4月21日 #807 ピュリファイアーの発明③・・・ピュリファイアーの発明

2022年4月15日 ＃806　回転寿司とは

2022年4月9日 #805 ピュリファイアーの発明②・・・社会構造が小麦粉に及ぼす影響

2022年3月28日 #804 ピュリファイアーの発明①・・・小麦の性質

2022年3月21日 #803 (Q)小麦粉はいつ値上げになるんですか？

2022年3月15日 ＃802　横浜のニュースポット

2022年3月7日 #801 世界の小麦事情・・・ウクライナ危機の影響

2022年2月28日 #800 コイン精米機はあるのにコイン製粉機がない理由

2022年2月22日 #799 「ラーメンの誕生（岡田　哲著）」

2022年2月15日 ＃798　祖父との年賀状作り

2022年2月7日 #797　めん類生産量の推移と新製品「早ゆで讃岐うどん」のご紹介

2022年1月29日 #796　プレミックス製造業の概要

2022年1月22日 #795 「新エネルギー時代の夜明け（山地憲治著）」

2022年1月14日 #794　パン粉産業の概要

2022年1月7日 #793 2022年迎春

2021年12月29日 #792　2021年今年の三大ニュース

2021年12月22日 #791 新しい動力源の登場④・・・土木工学(civil engineering)の誕生

2021年12月14日 ＃790　動物園に行った話

2021年12月8日 #789 新しい動力源の登場③・・・科学と技術水準の格差

2021年11月29日 #788 新しい動力源の登場②・・・ラメッリの先進的すぎたロール製粉機

2021年11月23日 #787 さぬきうどん、それだけじゃない「さぬきの夢」・・・「さぬきの夢」利用促進協議会

2021年11月15日 ＃786　なくなったら困るもの・・・スマホのない生活

2021年11月8日 #785 新しい動力源の登場①・・・さすらいの製粉大工たち

2021年10月28日 #784「7分で伝授、本格さぬきうどんの打ち方！」

2021年10月21日 #783 食事がヒトをつくる④・・・耕作による文明化の始まり

2021年10月14日 ＃782　ウォーキング～京王線沿線編～

2021年10月7日 #781 食事がヒトをつくる③・・・賢くなったヒトは食材の加工を始める

2021年9月28日 #780 食事がヒトをつくる②・・・肉食による知性の獲得

2021年9月22日 #779 食事がヒトをつくる①・・・肉食の始まり

2021年9月14日 ＃778 ワクチン接種

2021年9月7日 #777 パン産業の現状

2021年8月30日 #776 現代のパスタ事情

2021年8月23日 #775 風車製粉の始まり⑤・・・風車製粉の衰退

2021年8月14日 #774　2021残暑お見舞い申し上げます

2021年8月7日 #773 「こむぎや」さん再開@2021年7月30日

2021年7月30日 #772 風車製粉の始まり④・・・風車の完成形・キャップミル