2006年

 #068 2006年のまとめ

 #067 さぬきの人が一年に食べるうどん玉の数

 #066 うどん一玉の小麦粉の量

 #065 さぬきうどんの生産量

 #064 手打ちうどんの加水率

 #063 ミシン袋の開け方

 #062 エキステンソグラフ(Extensograph)

 #061 小麦粉の熟成

 #060 うどん巡礼

 #059 みつ編みパン専用粉を使ったうどんテイスティング

 #058 スイスの小麦粉

 #057 さぬきうどん科

 #056 スイス製粉学校

 #055 スイスの自転車事情

 #054 うどんの色と灰分の関係

 #053 植木算

 #052 うどんはアメリカ社会に通用するか?

 #051 さらばロール製粉機

 #050 ある手延べそうめん製造者

 #049 「さぬきうどん公認店」

 #048 おそるべし富士吉田うどん

 #047 「さぬきうどん課」はいかが?

 #046 「さぬきの夢2000」全粒粉パン

 #045 半夏のうどん

 #044 試食

 #043 クールビズ

 #042 小麦粉消費量

 #041 (Q)「足踏み」の適性回数は?

 #040 足踏み工程

 #039 焼きうどん

 #038 さぬきうどん史上に輝く快挙(?)

 #037 味覚の壁

 #036 (Q)うどんを切るとき、くっつくんですけど、どうすればいいですか?

 #035 さくら夢(ゆめ)2000と申します

 #034 航空運賃の謎

 #033 武蔵野うどん

 #032 穀物粉体食品研究会

 #031 味の3点セット・・・その2

 #030 味の3点セット・・・その1

 #029 ポジティブリスト制の小麦への適用

 #028  ポジティブリスト制について(残留農薬等に関する安全性)

 #027 (Q)うどんを細くきれいに切るには、どうすればいいですか?

 #026 うどんの味って脱酸素剤で変わるのか?

 #025 小麦粉の賞味期限と保存方法

 #024 さぬきの夢2000こだわり店

 #023 さぬきうどん研究会・平成18年度総会

 #022 白峰中学1年生の総合学習

 #021 「さぬきの夢2000」推進プロジェクト検討会

 #020  オーストラリアの個人的な感想

 #019 オーストラリアの小麦事情