2015年10月21日 #495 パンの官能検査・・・製粉後4年経過後の小麦粉
2014年2月28日 #416 食パンの食味テスト・・・強力粉(特等粉vs.1等粉)
2013年10月21日 #399 ブレッド・ベイキング・・・かっこ良く焼きあげる方法&コーヒー味食パン