たんぽぽ（汎用粉）：業務用25kg

そばのつなぎ粉・甘味煎餅などに最適です。多用途にご使用いただける廉価商品です。

用途 そばのつなぎ粉、甘味煎餅
原材料名 小麦（オーストラリア）
灰分 0.65±0.04%
グルテン 30.0±3.0%

 

栄養成分表示(100g当たり、推定値）
エネルギー 367kcal
たんぱく質 10.0g
脂質 1.8g
炭水化物 75.9g%
食塩相当量 0g