黄バラ(中力粉):業務用25kg

色沢、食感共に良好で、麺質に弾力性あり、素麺に最適。お好み焼き、タイ焼きにもご利用できます。

用途 お好み焼き
タイ焼き
原材料 小麦(オーストラリア)
灰分 0.53±0.05%
グルテン 29.1±3.0%

 

栄養成分表示(100g当たり、推定値)
エネルギー 369kcal
たんぱく質 9.7%
脂質 1.8g
炭水化物 73.7%
ナトリウム 2mg
(食塩相当量 0g) 0g