ひまわり(強力粉):業務用25kg

胚乳部分をバランスよく取り出しました。ふっくらとよく膨れます。焼きたての香ばしい薫りと、小麦の自然な風味をお楽しみください。

 

用途 食パン
原材料 小麦(カナダ、アメリカ)
灰分 0.37±0.04%
グルテン 39.0±3.0%

 

栄養成分表示(100g当たり、推定値)
エネルギー 366kcal
たんぱく質 13.0%
脂質 1.8g
炭水化物 75.9%
ナトリウム 2mg
(食塩相当量 0g) 0g