オリーブ(中力粉):業務用25kg

食味、食感にすぐれ、コシ、風味に富んだ麺を作りだします。生麺・乾麺にご利用いただけます。

用途 手延素麺専用
手打ちうどん
原材料 小麦(オーストラリア)、加工でんぷん
灰分 0.39±0.04%
グルテン 28.0±3.0%

 

栄養成分表示(100g当たり、推定値)
エネルギー 368kcal
たんぱく質 9.3g
脂質 1.8g
炭水化物 75.9g
ナトリウム 2mg
(食塩相当量) 0g