木下製粉株式会社 さぬきより「挽きたての粉」をお届けします!

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2016.09.21

#539 さぬきうどんのミッシングリンク①

#539 さぬきうどんのミッシングリンク①

「さぬきうどんのルーツは?」と聞かれると、さぬきの人間であればほとんどが、「弘法大師・空海」と答えます。「806年(大同元年)、空…

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2016年09月のお知らせ

天気予報からは、連日、「猛暑・熱中症」という言葉が流れてきます。お元気に過ごされていますでしょうか。「おはよう ございます」。夏休み、クラブ活動に登校する中学生から、声をかけられました。日焼けした顔。暑さの中での練習はだいじょうぶ?・・と心配になります。

「8月・葉月」は、戦後生まれの私たちに、「戦争という史実」を改めて考える機会を与えてくれます。84歳になる叔母から一冊の本を渡されました。「私の幼友達のあっちゃんが書いた本。読んでみて!」。題名は「わたしの昭和 月夜のチョコレート」、満月を眺めている2匹の兎うさぎが描かれている、ほのぼのとした表紙絵です。そういえば私が幼少のころ、「お月…

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小麦粉レシピ

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